Засуху можно отнести к экстремальным взаимодействиям человека с природой. О засухе упоминалось еще в библейских историях. Длительные и затяжные засухи несли с собой истощение пищевых ресурсов и наносили огромные страдания людям.
В конце 1960-х годов сильная засуха произошла на юге пустыни Сахары, в Сахале, тогда от засухи погибло более 100 000 человек. В Кении в 1970 – 71 годах количество осадков снизилось до 50 процентов, что привело к голоду, так как от сельскохозяйственных посевов практически ничего не осталось. Самые серьезные засухи в Кении происходили в 1836, 1850, 1861, 1880, 1899, 1990, 1901, 1913, 1914, 1915, 1916, 1917, 1918, 1925, 1936, 1954 и в 1961 годах. Практически во всех странах Африки засуха – национальная проблема. Ежегодно Танзания в результате засух теряет около 10 процентов продукции.
Еще одним регионом, ежегодно страдающим от засухи, является Австралия. Самые сильные засухи в Австралии зафиксированы в период с 1864 по 1866 года, 1972 и 1973, и с 1991 по 1995 года. Во время засухи в период с 1911 по 1916 года потери составили около 19 миллионов овец и около 2 миллионов крупного рогатого скота. К потери урожая до 40 процентов привели засухи в период с 1963 по 1968 года. Центральные регионы страны особенно сильно страдают ежегодно от засух.
Как правило, периоды засухи провоцируют пожары. Годом сильнейшей засухи в США является 2002 год. Продолжался он с апреля по июнь месяц. Засухой было охвачено практически 40 процентов всей территории США. В тоже самое время было зарегистрировано 45 лесных пожаров в канадской провинции Квебек. Центральные регионы России так же пострадали от засухи 2002 года. В африканских странах засуха 2002 года повлекла за собой страшный голод. Интересный факт, что в Индии в 2002 году в августе месяце на западе держалась сильная засуха, а на востоке в это же время происходили наводнения.